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桃の美味しい食べ方

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瀬戸ジャイアンツ

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瀬戸ジャイアンツ

パリっとした皮まで食べれて やや酸味が甘さが個性的

「桃太郎」ぶどうとも言われ、シャボン玉が三つくっついたような粒の形が特徴的です。
粒は大きくて、糖度は18度前後と高く、酸味は穏やかです。果肉は崩解性で果汁は普通。 香りは乏しく、やや野趣のある香りもします。
皮ごと食べることになります。ただ、皮も食べやすく、ぱりっとしており、その渋みも心地いいものです。今後どんどん人気が出てきそうです。

瀬戸ジャイアンツは岡山県の特産ブドウとして栽培され、栽培面積も全国の約75%を占めています。
また、名前に「瀬戸」とつくこともあるせいか、作っている地方は限られています。

全国の瀬戸ジャイアンツ生産ランキング

平成21年産特産果樹生産動態等調査より
順位総計53.3t
1岡山40.0t
2香川5.6t
3広島2.7t
4愛媛1.6t
5大分1.2t
6山梨1.1t
7山口1.1t
その他0

香りの特徴

    :岡山(75%) :香川(11%) :広島(5%)  :愛媛(3%) :大分(2%)